Com os dias mais frescos a pedirem sabores reconfortantes, este bolo de abóbora, nozes e canela é perfeito para acompanhar um café ou chá. Húmido, aromático e naturalmente doce, combina a abóbora com o crocante das nozes e o aroma quente da canela. Uma receita simples, com sabores típicos do Outono, para partilhar em família. INGREDIENTES para 10 porções: 300 g de abóbora cozida ou assada 3 ovos 120 g de farinha de aveia 80 g de farinha de trigo integral 80 g de açúcar mascavado 50 ml de...

Se há sabores que combinam na perfeição com o Outono, são os cogumelos, a abóbora e as castanhas. Este risotto cremoso de cogumelos, abóbora e castanhas é uma opção reconfortante e cheia de sabor, sem precisar de grandes quantidades de gordura ou queijo. Um prato simples, aromático e perfeito para uma refeição em família. INGREDIENTES para 4 porções: 280 g de arroz para risotto 300 g de abóbora (em cubos pequenos) 200 g de cogumelos frescos laminados 120 g de castanhas cozidas ou assadas (em...

Com a chegada dos dias mais frescos, uma sopa quente e reconfortante sabe ainda melhor. Esta sopa de grão, espinafres e abóbora combina legumes da época com o sabor e a riqueza nutricional das leguminosas. Cremosa, nutritiva e saciante, é uma excelente opção para iniciar uma refeição ou para uma refeição ligeira nos dias de Outono. INGREDIENTES para 4 porções: 400 g de abóbora (em cubos) 200 g de grão-de-bico cozido 150 g de espinafres frescos 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 1 curgete 1...