Pudim de Chia com Papaia

Este pudim é uma opção simples e nutritiva para pequeno-almoço ou lanche. A combinação de sementes de chia e papaia fornece fibra e enzimas digestivas que ajudam a promover um trânsito intestinal saudável.

A papaia contém fibra e a enzima papaína, que pode facilitar a digestão e ajudar na regularidade intestinal.

INGREDIENTES para 2 porções:

• 3 c. de sopa de sementes de chia

• 250 ml de leite ou bebida vegetal

• 1/2 papaia madura

• 1 c. de chá de mel (opcional)

• Canela q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO:

• Misture as sementes de chia com o leite ou bebida vegetal.

• Deixe repousar no frigorífico durante pelo menos 2 horas ou durante a noite.

• Corte a papaia em cubos.

• Distribua o pudim por duas taças e adicione a papaia por cima.

• Finalize com mel e uma pitada de canela.

Dica: Pode adicionar iogurte natural ou frutos secos para aumentar a saciedade.

Informação Nutricional (1 dose): 220 Kcal

Bom apetite!

Denise Mendes

Nutricionista 0190N