Gelado de Fruta e Iogurte Grego

Este gelado caseiro é uma alternativa nutritiva aos gelados tradicionais. Rico em proteína, sem necessidade de açúcar adicionado e muito fácil de preparar, é ideal para um lanche refrescante nos dias quentes.

INGREDIENTES para 2 porções:

• 200 g de fruta congelada (morangos, manga, frutos vermelhos ou banana)

• 1 iogurte grego natural ligeiro

• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Opcional (para aumentar o teor proteico):

• 1 scoop de whey de baunilha ou sem sabor

MODO DE PREPARAÇÃO:

1. Coloque todos os ingredientes num processador ou liquidificador.

2. Triture até obter uma textura cremosa.

3. Sirva de imediato como gelado cremoso ou leve ao congelador durante 30 minutos para uma consistência mais firme.

Dica: Experimente adicionar canela, coco ralado ou amêndoas laminadas para dar mais textura e sabor.

Informação Nutricional (1 dose):

• Sem whey: aproximadamente 140 kcal

• Com whey: aproximadamente 200 kcal

Bom apetite!

Denise Mendes

Nutricionista 0190N