Tipicamente os Overnight Oats são flocos de aveia (oats) que ficam durante a noite (overnight) no frigorífico. Além dos flocos de aveia podemos juntar outros ingredientes, tais como, iogurte ou leite ou bebida vegetal, sementes, fruta, entre outros. O preparado é colocado num frasco fechado durante a noite no frigorífico e consumido no pequeno-almoço do dia seguinte.
Um aliado saudável para as correrias matinais!
INGREDIENTES:
- 3 colheres de sopa rasas de flocos de aveia finos
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 iogurte sólido natural ou grego ligeiro (125 g) ou 1 chávena (200 ml) de leite magro ou bebida vegetal
MODO DE PREPARAÇÃO:
Coloque estes ingredientes num frasco ou taça e deixe a repousar durante a noite no frigorífico. De manhã acrescente:
- 1 dose de fruta
- 1 colher de café de mel
- 1 colher de café de canela
Nota: Também pode fazer esta preparação de manhã, mas neste caso sugiro que utilize aveia instantânea (tem menos fibra) ou farelo de aveia.
Bom apetite!
Denise Mendes
Nutricionista 0190N
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